Farina

Millefoglie con chantilly e mele

Millefoglie con chantilly e mele

Kringle alla cannella, uvetta e mele

Kringle alla cannella, uvetta e mele

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

Risotto alla zucca con crema di parmigiano

Risotto alla zucca con crema di parmigiano

Torta castagnaccio

Torta castagnaccio

Torta della nonna ai pinoli

Torta della nonna ai pinoli

Sovracosce alla birra

Sovracosce alla birra

Tagliata di maiale con fichi e mandorle

Tagliata di maiale con fichi e mandorle

Frittata soffiata al forno con mele

Frittata soffiata al forno con mele

Spezzatino al latte con gherigli di noci

Spezzatino al latte con gherigli di noci

Gnocchi di formaggio fresco al burro e timo

Gnocchi di formaggio fresco al burro e timo

Finocchi soufflè al pecorino

Finocchi soufflè al pecorino

Pizzoccheri bianchi della Valchiavenna

Pizzoccheri bianchi della Valchiavenna

Bocconotti al cedro

Bocconotti al cedro