Farina

Piadina con salsiccia e pomodorini saltati

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Costolettine di agnello al limone

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Crostata farcita con pere e cioccolato fondente alla cannella

Crostata farcita con pere e cioccolato fondente alla cannella

Gnocchi di ceci con sugo di gamberi

Gnocchi di ceci con sugo di gamberi

Polpette al sugo piccante

Polpette al sugo piccante

Culurgiones o culingiones

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Crostata con i baci

Crostata con i baci

Quattro quarti al profumo di vaniglia e caffè

Quattro quarti al profumo di vaniglia e caffè

Fegato di vitello con polenta bianca

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Torta speziata pere e lamponi

Torta speziata pere e lamponi

Sformatini morbidi di cioccolato

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Zuppa di gallinella con cous cous

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Strudel di mele, pere e lamponi

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Agnello aggrassato

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