Farina

Sformato di ragù

Sformato di ragù

Minestra ripiena alla brisighellese

Minestra ripiena alla brisighellese

Tagliatelle verdi all'emiliana

Tagliatelle verdi all'emiliana

Stria (Schiacciata)

Stria (Schiacciata)

Polentine con salsiccia

Polentine con salsiccia

Filetti di carpa in carpione

Filetti di carpa in carpione

Tortelli con bietola

Tortelli con bietola

Mini involtini al formaggio

Mini involtini al formaggio

Bartolacci

Biscottini bianchi

Biscottini bianchi

Polenta verde

Scaloppine profumate con finocchietto e pepe

Scaloppine profumate con finocchietto e pepe

Dampfnudeln (Germania)

Dampfnudeln (Germania)

Budino di parmigiano con verza e crostini

Budino di parmigiano con verza e crostini