FARINA DI CECI

Secondi piatti

Tortine salate di crepes di quinoa

Contorni

Polpettine di rucola e farina di ceci

Antipasti

Panelle (frittelle di ceci)

Primi piatti

Tagliatelle di farina di ceci con capriolo e porcini

Torte salate

Farinata con acciughe e pecorino

Pane e pizza

Panissa fritta

Pane e pizza

Farinata di ceci

Pane e pizza

Farinata con ricotta di bufala al pepe rosa

Primi piatti

Gnocchi di ceci e patate senza glutine

Antipasti

Rotolini di crèpes di ceci e spinaci

Dolci & Dessert

Pancake di ceci senza uova

Primi piatti

Zuppa fredda di kefir e ceci al curry

Antipasti

Gamberoni al lardo con passata di ceci e cialdine

Dolci & Dessert

Schiacciatine di farina di ceci alle spezie