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FARINA DI CECI
Gamberoni al lardo con passata di ceci e cialdine
Schiacciatine di farina di ceci alle spezie
Polpette svedesi con senape all’aneto
Fracchiata abruzzese
Frittelle di ceci
Tortillas di farina di ceci in agrodolce
Carciofi fritti in pastella
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Frittelle di patate speziate
Farinata con i broccoli spigarelli
Crespelle di ceci con gamberoni
Pane con cecina (Pisa)
Focaccia di ceci con cipollotti e biete
Caponata grigliata con panelle
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