FARINA DI CECI

Antipasti

Gamberoni al lardo con passata di ceci e cialdine

Dolci & Dessert

Schiacciatine di farina di ceci alle spezie

Secondi piatti

Polpette svedesi con senape all’aneto

Primi piatti

Fracchiata abruzzese

Antipasti

Frittelle di ceci

Antipasti

Tortillas di farina di ceci in agrodolce

Contorni

Carciofi fritti in pastella

Dolci & Dessert

Dolce indiano di ceci

Contorni

Frittelle di patate speziate

Torte salate

Farinata con i broccoli spigarelli

Primi piatti

Crespelle di ceci con gamberoni

Pane e pizza

Pane con cecina (Pisa)

Pane e pizza

Focaccia di ceci con cipollotti e biete

Contorni

Caponata grigliata con panelle