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FARINA DI CECI

Gamberoni al lardo con passata di ceci e cialdine

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Schiacciatine di farina di ceci alle spezie

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Polpette svedesi con senape all’aneto

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Fracchiata abruzzese

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Frittelle di ceci

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Tortillas di farina di ceci in agrodolce

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Carciofi fritti in pastella

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Dolce indiano di ceci

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Frittelle di patate speziate

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Farinata con i broccoli spigarelli

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Crespelle di ceci con gamberoni

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Pane con cecina (Pisa)

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Focaccia di ceci con cipollotti e biete

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Caponata grigliata con panelle

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