Concentrato

Trippa in brodo

Trippa in brodo

Oca brasata

Orata con mele e finocchi

Orata con mele e finocchi

Ossibuchi in salsa d'arancia

Ossibuchi in salsa d'arancia

La torta della nonna

La torta della nonna

Pappardelle con ragù di cinghiale

Pappardelle con ragù di cinghiale

Rigatoni con ragù alla bolognese

Rigatoni con ragù alla bolognese

Fondue bourguignonne

Fondue bourguignonne

Cotechino alle verze

Cotechino alle verze

Puré colorati nel bicchiere

Puré colorati nel bicchiere

Cotechino in umido con porcini saltati

Cotechino in umido con porcini saltati

Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Spezzatino di vitello con patate e funghi

Spezzatino di vitello con patate e funghi

Fettucce al pesto rosso

Fettucce al pesto rosso