Concentrato

Cannelloni di crepes con ricotta e spinaci

Cannelloni di crepes con ricotta e spinaci

Caserecce con sugo alla rucola

Caserecce con sugo alla rucola

Ribollita (zuppa di cavolo nero)

Ribollita (zuppa di cavolo nero)

Pisarei e fasò (gnocchetti e fagioli)

Pisarei e fasò (gnocchetti e fagioli)

Cappellacci di zucca alla ferrarese

Cappellacci di zucca alla ferrarese

Riso in tortiera alla calabrese

Riso in tortiera alla calabrese

Sformato di riso ai frutti di mare

Sformato di riso ai frutti di mare

Moussaka di melanzane

Moussaka di melanzane

Verdure alla tunisina

Verdure alla tunisina

Zuppa di fagioli, ceci e gamberi

Zuppa di fagioli, ceci e gamberi

Maccheroncini casalinghi alla lonza

Maccheroncini casalinghi alla lonza

Cappone bollito in salsa verde calda

Cappone bollito in salsa verde calda

Asino in umido

Stracotto di asino

Stracotto di asino