Cipolla

Uova in cocotte con fave e pecorino

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Stufato di manzo alla Guinness o irish Guinness stew

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Rosticciata di lonza e salsiccia con cipolla

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Bietole da costa gratinate

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Lepre alla trentina

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Serviettenknodel dell'Austria

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Vellutata verde con salvia fritta

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Schlutzrapfen di patate

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Lasagne al ragù bianco con crema di asparagi

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Agnello a lenta cottura

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Bagnet ross

Spalla d'agnello cotta a bassa temperatura

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Sugo al pomodoro con ragù di carne

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Risotto con crema di carciofi

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