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Cipolla

Anguria in insalata con cipolla dolce e ricotta

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Seppioline ai carciofi

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Coniglio alla grappa

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Tagliolini al radicchio

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Peperonata semplice

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Nasello alle verdure

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Tonnetto brasato al pomodoro

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La vecchia (antica ricetta parmigiana)

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Ripiddu nivicatu (vulcano con la neve)

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Minestra ortolana

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Manzo al cartoccio

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Ossibuchi di tacchino

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Patate golose

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Faraona alle cipolle

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