Cipolla

Minestra senese di fagioli dell'occhio

Minestra senese di fagioli dell'occhio

Minestra di castagne e orzo

Minestra di castagne e orzo

Tagliatelle con fagioli alla romagnola

Tagliatelle con fagioli alla romagnola

Panzanella classica alla toscana

Panzanella classica alla toscana

Gazpacho andaluso tradizionale

Gazpacho andaluso tradizionale

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

Tubetti con fagioli neri

Tubetti con fagioli neri

Trippa alla milanese con fagioli

Trippa alla milanese con fagioli

Minestra di zucca al profumo di rosmarino

Minestra di zucca al profumo di rosmarino

Anelli di calamari con ricotta e grana padano

Anelli di calamari con ricotta e grana padano

Polpette di cannellini e cavolo nero

Polpette di cannellini e cavolo nero

Piadine con paté di olive e primosale

Piadine con paté di olive e primosale

Farinata della Garfagnana

Farinata della Garfagnana

Petto di tacchino con crema di noci e melograno

Petto di tacchino con crema di noci e melograno