Cipolla

Frittata ai fagioli

Frittata ai fagioli

Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina

Risotto al pesto

Risotto al pesto

Tagliatelle con piselli

Tagliatelle con piselli

Fricandò all'emiliano

Fricandò all'emiliano

Brodo di carne e bollito

Brodo di carne e bollito

Bietole con crostini, uvetta e pinoli

Bietole con crostini, uvetta e pinoli

Pasticcio di Rognone (Steak and kidney pie)

Pasticcio di Rognone (Steak and kidney pie)

Penne con fagioli

Penne con fagioli

Fettine marinate

Fettine marinate

Passato di verdure dell'orto

Passato di verdure dell'orto

Polenta con il maiale

Polenta con il maiale

Passato di zucca

Passato di zucca

Cagliette dell'Alta Val di Susa

Cagliette dell'Alta Val di Susa