Cavolo

Contorni

Colcannon irlandese

Primi piatti

Minestrone di farro e cavolo nero

Contorni

Cavolo cappuccio al cumino

Torte salate

Torta di speck e patate

Primi piatti

Vellutata con sedano e cavolo

Contorni

Broccoli neri stufati

Primi piatti

Paccheri con ceci, calamari e cavolo nero

Secondi piatti

Millefoglie con cavolo cappuccio

Antipasti

Tramezzini a sorpresa

Pane e pizza

Tramezzini padovani

Secondi piatti

Polpette di cannellini e cavolo nero

Secondi piatti

Spezzatino di manzo con cavolfiore verde

Contorni

Insalata tirolese di cavolo e speck

Secondi piatti

Caponet alla piemontese