Cavolfiore

Carpaccio di cavolfiore con rucola e noci

Carpaccio di cavolfiore con rucola e noci

Crema di cavolfiore con gli spiedini di cotechino

Crema di cavolfiore con gli spiedini di cotechino

Pasta e cavolfiore al forno

Pasta e cavolfiore al forno

Polpette di cavolfiore al forno

Polpette di cavolfiore al forno

Cavolfiore in padella

Cavolfiore in padella

Bagna cauda alla piemontese

Bagna cauda alla piemontese

Bagna cauda

Giardiniera all'antica con tonno

Giardiniera all'antica con tonno

Insalata con semi di zucca

Insalata con semi di zucca

Insalata di cavolfiore e topinambur

Insalata di cavolfiore e topinambur

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

Cappon magro ligure

Cappon magro ligure

Ratatouille d'inverno

Ratatouille d'inverno

Cappon magro alla ligure

Cappon magro alla ligure