CAPPONE (GALLO CASTRATO)

Secondi piatti

Cappone ripieno al forno

Secondi piatti

Cappone lessato

Secondi piatti

Cappone bollito

Secondi piatti

Cappone allo spiedo

Secondi piatti

Cappone ripieno bollito

Secondi piatti

Cappone imbottito alla napoletana

Secondi piatti

Cappone in umido

Secondi piatti

Cappone arrosto alla frutta secca

Secondi piatti

Cappone in gelatina

Secondi piatti

Arrosto di cappone ripieno disossato

Secondi piatti

Arrosto in salsa di mirtilli

Secondi piatti

Cappone al cartoccio con sapori

Antipasti

Rifreddo di cappone

Secondi piatti

Cappone all'arancia