Burro

Risotto giallo con gamberi e zucchine

Risotto giallo con gamberi e zucchine

Risotto alla zucca e zafferano

Risotto alla zucca e zafferano

Pappardelle al ragù con funghi porcini

Pappardelle al ragù con funghi porcini

Lasagne con funghi, crescenza e noci

Lasagne con funghi, crescenza e noci

Cervella fritta dorata

Cervella fritta dorata

Dolce di castagne e ricotta al rum

Dolce di castagne e ricotta al rum

Crespelle di castagne alla crescenza con il pesto

Crespelle di castagne alla crescenza con il pesto

Budino di patate alla friulana

Budino di patate alla friulana

Tajine di ossibuchi

Tajine di ossibuchi

Torta di castagne alla vaniglia

Torta di castagne alla vaniglia

Indivia al miele di tiglio e pinoli

Indivia al miele di tiglio e pinoli

Pipe rigate al forno con porri e bacon

Pipe rigate al forno con porri e bacon

Ossibuchi in umido

Ossibuchi in umido

Gnocchi di Sauris con la ricotta salata

Gnocchi di Sauris con la ricotta salata