Burro

Gougère al prosciutto crudo

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Capesante con verdure e panna

Capesante con verdure e panna

Vassilopita (Grecia)

Vassilopita (Grecia)

Saint-Honoré ai frutti di bosco

Saint-Honoré ai frutti di bosco

Foie gras con mele caramellate e gelatina di vino

Foie gras con mele caramellate e gelatina di vino

Paté in gelatina

Paté in gelatina

Cannelloni alla crema di baccalà con vellutata

Cannelloni alla crema di baccalà con vellutata

Saint Honorè salata con salumi o pesce

Saint Honorè salata con salumi o pesce

Corona di zucchine con raviolini

Corona di zucchine con raviolini

Risotto con mandorle e mascarpone

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Ciambella all'uvetta

Ciambella all'uvetta

Sformato di miglio

Sformato di miglio

Rollè di pollo, carote e cipolle rosse

Rollè di pollo, carote e cipolle rosse

Passatelli con vongole e zucchine

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