Burro

Polenta smanzolada con mortadella

Polenta smanzolada con mortadella

Stinchi alla birra scura

Stinchi alla birra scura

Tagliatelle allo zafferano con i gamberi

Tagliatelle allo zafferano con i gamberi

Sformato di castagne

Sformato di castagne

Torta soffice alle nocciole

Torta soffice alle nocciole

Ravioli di magro ai finferli e zucchine

Ravioli di magro ai finferli e zucchine

Frittata ai cipollotti freschi

Frittata ai cipollotti freschi

Frittata alle zucchine e formaggio

Frittata alle zucchine e formaggio

Fegato con senape e cognac

Fegato con senape e cognac

Riso al forno alla scamorza affumicata

Riso al forno alla scamorza affumicata

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Torta di ricotta al caffè

Torta di ricotta al caffè

Pasta con porri e fagioli

Pasta con porri e fagioli

Carré di maiale marinato

Carré di maiale marinato