Brodo

Risotto al pesce spada

Risotto al pesce spada

Umido di agnello con verdure

Umido di agnello con verdure

Zuppa di farro estiva

Zuppa di farro estiva

Coniglio al limone

Coniglio al limone

Fiori di zucca ripieni in salsa

Fiori di zucca ripieni in salsa

Risotto filante al pesto di rucola

Risotto filante al pesto di rucola

Spaghetti allo scoglio nel cartoccio

Spaghetti allo scoglio nel cartoccio

Spezzatino di tonno e melanzane

Spezzatino di tonno e melanzane

Cestini di pecorino con fave e piselli

Cestini di pecorino con fave e piselli

Rollè di tacchino ai peperoni

Rollè di tacchino ai peperoni

Tranci di cernia allo zafferano

Tranci di cernia allo zafferano

Fave e piselli in crema

Fave e piselli in crema

Tortiglioni carciofi e fave

Tortiglioni carciofi e fave

Merluzzo con patate e olive nere

Merluzzo con patate e olive nere