Brodo

Tonco de pontesel

Tonco de pontesel

Riso e piselli allo zafferano

Riso e piselli allo zafferano

Porri in umido

Rotolo di carne dorato

Rotolo di carne dorato

Funghi finferli in umido

Funghi finferli in umido

Peperonata con patate

Peperonata con patate

Pesce persico all'arancia

Pesce persico all'arancia

Coniglio e melagrana

Coniglio e melagrana

Vellutata di scarola

Vellutata di scarola

Risotto gamberi e mele

Risotto gamberi e mele

Filetto di maiale con crema di mele

Filetto di maiale con crema di mele

Polenta morbida con vongole e cozze

Polenta morbida con vongole e cozze

Gnocchetti con speck e porri

Gnocchetti con speck e porri

Bucatini alla crema di rosmarino

Bucatini alla crema di rosmarino