BRODO VEGETALE

Verza in umido con patate e zafferano

Verza in umido con patate e zafferano

Risotto di patate e verza

Risotto di patate e verza

Finocchi brasati allo speck e olive

Finocchi brasati allo speck e olive

Crema di patate, porri e capesante allo zenzero

Crema di patate, porri e capesante allo zenzero

Aragosta in salsa al Cognac

Aragosta in salsa al Cognac

Gnocchetti di taragna con crema di formaggio

Gnocchetti di taragna con crema di formaggio

Cotechino e verdure al gratin

Cotechino e verdure al gratin

Rifreddo di cappone

Rifreddo di cappone

Passatelli con fonduta di parmigiano e tartufo

Passatelli con fonduta di parmigiano e tartufo

Riso speziato all'orientale

Riso speziato all'orientale

Risotto con verze e salsiccia

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Insalata di lenticchie

Insalata di lenticchie

Pasta e lenticchie integrale

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Minestra di riso e lenticchie

Minestra di riso e lenticchie