BRODO VEGETALE

Come si prepara il sugo per l'arrosto perfetto

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Vellutata di asparagi

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Minestrone di farro garfagnino

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Vellutata di fagioli cannellini

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Torta di cicoria con scamorza e polpette

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Paella spagnola di pesce

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Zuppa di cipolle

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Zuppa di ceci in zimino con erbette

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Vellutata di cannellini con aragosta

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Lenticchie in umido ai sapori dell'orto

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Zuppa di ricotta in rosso

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Tortino di riso con melanzane

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Zuppa di patate e piselli

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Zuppa di piselli e baccelli

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