Basilico

Tortine salate di crepes di quinoa

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Involtini di melanzane al pomodoro

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Riso al forno alla reggina

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Caponata classica

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Pane frattau

Lasagne alla "caprese"

Merluzzo al forno

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Carpaccio allo stracchino

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Carpaccio di salmone affumicato alle verdure con salsa verde

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Insalata di farro della Garfagnana

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Fusilli integrali con crema di peperoni

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Spaghetti al pomodoro con polpettine

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Pappardelle con ragù di agnello

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Pizza Margherita con bufala e pomodoro fresco

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