Asparago

Vellutata ai porri con gamberoni al pepe

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Gnocchi di ricotta con asparagi e pancetta

Gnocchi di ricotta con asparagi e pancetta

Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

Tartine miste gelatinate

Tartine miste gelatinate

Sfogliatine con uova e asparagi

Sfogliatine con uova e asparagi

La cottura base

La cottura base

Bocconcini di merluzzo agli asparagi con salsa di erbe

Bocconcini di merluzzo agli asparagi con salsa di erbe

Crema di asparagi e funghi

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Baccalà al vapore

Baccalà al vapore

Asparagi su crema di gorgonzola

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Insalata in verde con la maionese

Insalata in verde con la maionese

Risotto agli asparagi di Zambana

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Fagottini agli asparagi

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Spaghetti salmone e asparagi

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