Alloro

Lepre in salmì

Brasato ai funghi

Brasato ai funghi

Scaloppine al miele

Scaloppine al miele

Tacchino in umido

Tacchino in umido

Arrosto di tacchino al latte

Arrosto di tacchino al latte

Pollo alla Marengo

Pollo alla Marengo

Tramezzini alla crema di gamberi

Tramezzini alla crema di gamberi

Insalata di spinarolo

Insalata di spinarolo

Gamberi e polpa di granchio in salsa mousseline

Gamberi e polpa di granchio in salsa mousseline

Petti di pollo in salsa tonnata

Petti di pollo in salsa tonnata

Riso alla vercellese con borlotti e salsiccia

Riso alla vercellese con borlotti e salsiccia

Pappardelle con ragù di cinghiale

Pappardelle con ragù di cinghiale

Cosciotto di cinghiale alla salsa ghiotta

Cosciotto di cinghiale alla salsa ghiotta

Pizzoccheri, cavolini, carote e castagne

Pizzoccheri, cavolini, carote e castagne