Alloro

Paté di vitello

Paté di vitello

Cappone alle castagne

Cappone alle castagne

Anatra al profumo di agrumi

Anatra al profumo di agrumi

Zucca e zucchine in scapece

Zucca e zucchine in scapece

Cotechino classico con lenticchie

Cotechino classico con lenticchie

Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

Cardi saltati alle acciughe

Cardi saltati alle acciughe

Bocconcini di vitello e broccoletti

Bocconcini di vitello e broccoletti

Petti d'anatra al marsala

Petti d'anatra al marsala

Entrée di San Silvestro

Entrée di San Silvestro

Zuppa di fagioli, ceci e gamberi

Zuppa di fagioli, ceci e gamberi

Carciofi con ripieno di scampi

Carciofi con ripieno di scampi

Rotolo di faraona ai porcini

Rotolo di faraona ai porcini

Crema di riso e carote

Crema di riso e carote