Ricche di proteine e ferro, le lenticchie sono legumi spesso poco presi in considerazione, ma che possono migliorare e donare gusto alle tue ricette. Dalle zuppe al tipico abbinamento di Natale e Capodanno con il cotechino, le lenticchie possono essere sfruttate come protagoniste di tante ricette base. Oppure cucinate insieme ad altre verdure come contorno, con la pasta o il riso e persino con il pesce: sono perfette infatti con capesante e calamari! Prova le 10 migliori ricette con le lenticchie di Donna Moderna! Preparale per il cenone, ti faranno fare un’ottima figura: sono una più sfiziosa dell’altra!
