Nei paesi dell’est la cottura a vapore viene usata spessissimo per il riso, base di moltissimi piatti e contorno usato al posto del pane. Puoi prepararlo anche a casa tua, un piatto leggero e salutare.
Oggi cucino a vapore
Una cottura semplice e salutare, che spesso non viene considerata perché si teme sia priva di sapore: ti diamo qualche dritta per preparare dei piatti deliziosi
di Paola Toia
15.11.2013
