• Procedura
    30 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Ravioli al formaggio

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    Ravioli al formaggio

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    Preparazione

    1) Impasta l’uovo con la farina e una presa di sale e tira delle sfoglie di pasta. Lavora il formaggio con sale e pepe, quindi confeziona dei ravioli.

    2) Sistema un cestello per la cottura al vapore in un tegame con un po’ d’acqua, disponivi sopra dei pomodori a fette e i ravioli. Cospargi con foglie di timo, copri e cuoci per 10-15 minuti.

    Ravioli al formaggio

    Questi ravioli sono semplici da realizzare e avranno tutta la bontà della pasta fatta in casa. Il gustoso ripieno a base di formaggio ti permetterà di avere un ottimo primo piatto per una cena in compagnia.

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