Bucatini al forno
Ingredienti
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2 cucchiaisalsa di pomodoro
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q.b.carota
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1 cucchiainoprezzemolo
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q.b.sedano
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1 cucchiainosucco di limone
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50 grtonno
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q.b.cipolla
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1 cucchiainoketchup
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1 cucchiainoolio di oliva
Preparazione
Tritate finemente un pezzetto di cipolla con un pezzetto di carota e un pezzetto di sedano e fate appassire il trito in un cucchiaino di olio con un cucchiaio di acqua. Aggiungete 50 g di tonno sott’olio sbriciolato e fate insaporire per 2-3 minuti, mescolando. Aggiungete 2 cucchiai di salsa di pomodoro e un cucchiaino di Ketchup, allungate con un cucchiaio di acqua, coprite e fate cuocere per 10 minuti su fuoco molto basso. Nel frattempo cuocete 80-100 g di bucatini in abbondante acqua bollente salata, scolateli e conditeli con il sugo di tonno a cui avrete aggiunto un cucchiaino di succo di limone e uno di prezzemolo tritato.Riproduzione riservata
