Antipasti

Patè in gelatina

Patè in gelatina

Bocconcini di frutta secca al formaggio

Bocconcini di frutta secca al formaggio

Spuma di baccalà allo zafferano con mandorle

Spuma di baccalà allo zafferano con mandorle

Mousse di prosciutto cotto affumicato con mela

Mousse di prosciutto cotto affumicato con mela

Sardine all'aceto

Sardine all'aceto

Vol au vent ripieni

Vol au vent ripieni

Creme salate al cucchiaio

Creme salate al cucchiaio

Carpaccio di tonno e salmone

Carpaccio di tonno e salmone

Pomodori farciti e spuma al peperone

Pomodori farciti e spuma al peperone

Fiori di zucca ripieni con spuma al curry

Fiori di zucca ripieni con spuma al curry

Antipasti misti

Antipasti misti

Terrina di verdure miste

Terrina di verdure miste

Involtini di peperone all'acciuga e tonno

Involtini di peperone all'acciuga e tonno

Pomodori ripieni di cous cous

Pomodori ripieni di cous cous