Vin brulè con caldarroste

Preparazione

Scaldate 1 l di vino rosso corposo con 300 g di zucchero, unite 2 scorzette di arancia e limone, 1 stecca di cannella, 1 baccello di vaniglia, 1 anice stellato e 8 chiodi di garofano. Lasciate in infusione per 30′, scaldate ancora, filtrate e servite con caldarroste.