Secondi piatti

Parmigiana di melanzane e zucchine al pesto rosso

Parmigiana di melanzane e zucchine al pesto rosso

Cipolle ripiene con radicchio trevigiano e taleggio

Cipolle ripiene con radicchio trevigiano e taleggio

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Anatra alle castagne

Anatra alle castagne

Rotolo di tacchino con salsiccia e nocciole

Rotolo di tacchino con salsiccia e nocciole

Filetto di manzo farcito ai funghi

Filetto di manzo farcito ai funghi

Coniglio ripieno alla marchigiana

Coniglio ripieno alla marchigiana

Cappone ripieno alla bolognese

Cappone ripieno alla bolognese

Petto di anatra farcito con verza e pistacchi

Petto di anatra farcito con verza e pistacchi

Cotolette alla valdostana

Cotolette alla valdostana

Cosciotto di agnello farcito

Cosciotto di agnello farcito

Polpettone di carne e carciofi con speck

Polpettone di carne e carciofi con speck

Polpettone di pollo al prosciutto con castagne

Polpettone di pollo al prosciutto con castagne