Secondi piatti

Friccò di Gubbio

Friccò di Gubbio

Insalata d'orzo con legumi e spinacini

Insalata d'orzo con legumi e spinacini

Cotechino con lenticchie

Cotechino con lenticchie

Polpo con patate e fagiolini

Polpo con patate e fagiolini

Gulasch leggero di legumi misti

Gulasch leggero di legumi misti

Parmigiana di melanzane e zucchine al pesto rosso

Parmigiana di melanzane e zucchine al pesto rosso

Cipolle ripiene con radicchio trevigiano e taleggio

Cipolle ripiene con radicchio trevigiano e taleggio

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Anatra alle castagne

Anatra alle castagne

Rotolo di tacchino con salsiccia e nocciole

Rotolo di tacchino con salsiccia e nocciole

Filetto di manzo farcito ai funghi

Filetto di manzo farcito ai funghi

Coniglio ripieno alla marchigiana

Coniglio ripieno alla marchigiana

Cappone ripieno alla bolognese

Cappone ripieno alla bolognese