Secondi piatti

Arrosto di reale con salsiccia e zucca

Arrosto di reale con salsiccia e zucca

Spezzatino al latte con gherigli di noci

Spezzatino al latte con gherigli di noci

Funghi arraganati

Funghi arraganati

Gratin di funghi cardoncelli e zucchine

Gratin di funghi cardoncelli e zucchine

Cappelli di funghi porcini ripieni

Cappelli di funghi porcini ripieni

Porcini impanati e fritti

Porcini impanati e fritti

Orecchiette fritte alla milanese

Orecchiette fritte alla milanese

Polpette di maiale al kiwi

Polpette di maiale al kiwi

Seppie in umido con porcini

Seppie in umido con porcini

Tagliata di tonno con funghi di muschio al balsamico

Tagliata di tonno con funghi di muschio al balsamico

Tonno con melanzane

Tonno con melanzane

Frittata ai germogli

Frittata ai germogli

Bresaola alle fave

Bresaola alle fave

Arrosto arrotolato ai funghi

Arrosto arrotolato ai funghi