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Cotechino e lenticchie nel pane

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Tekka don

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Finto sushi di manzo

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Tataki di manzo

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Tartare di salmone

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Frittelle di baccalà e patate (Portogallo)

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Pollo in umido al limone

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Merluzzo agli aromi e senape con carote

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Merluzzo con ceci all'arancia

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Merluzzo ai capperi

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Bollito misto in gelatina

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Padellata di cotechino, patate e carciofi

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Bisato su la griglia - Anguilla alla griglia

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Cotechino con lenticchie, purè di patate e mostarda

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