Secondi piatti

Baccalà alla fiorentina

Baccalà alla fiorentina

Granelli alla maremmana

Granelli alla maremmana

Cinghiale con polenta

Cinghiale con polenta

Polpettine di riso al sugo

Polpettine di riso al sugo

Pescatrice alle erbe aromatiche

Pescatrice alle erbe aromatiche

Filetto di maiale confit

Filetto di maiale confit

Rombo al timo con carciofi e patate

Rombo al timo con carciofi e patate

Pesce spada con cipolle e olive

Pesce spada con cipolle e olive

Caponata di carciofi, pesce spada e gamberi

Caponata di carciofi, pesce spada e gamberi

Frittata di gianchetti

Frittata di gianchetti

Animelle al marsala

Animelle al marsala

Mitili ripieni alla ligure

Mitili ripieni alla ligure

Merluzzo al pesto

Merluzzo al pesto

Orecchia d'elefante

Orecchia d'elefante