Secondi piatti

Filetti di persico alle verdure

Filetti di persico alle verdure

Tagliata di manzo al Sagrantino

Tagliata di manzo al Sagrantino

Polpettone alla rucola

Polpettone alla rucola

Involtini di carpaccio di manzo

Involtini di carpaccio di manzo

Rotolo di vitellone con erbette

Rotolo di vitellone con erbette

Polpettone con asparagi e Praga

Polpettone con asparagi e Praga

Sarago con patate e cipolline

Sarago con patate e cipolline

Ossibuchi al limone

Ossibuchi al limone

Gratin di asparagi al prosciutto crudo

Gratin di asparagi al prosciutto crudo

Cassopipa di molluschi

Cassopipa di molluschi

Frittata vegetariana

Frittata vegetariana

Gamberoni orientali

Gamberoni orientali

Frittata all'aringa

Frittata all'aringa

Fagiano ripieno

Fagiano ripieno