Secondi piatti

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Pasticcio allo zafferano con pisellini e puré di patate

Pasticcio allo zafferano con pisellini e puré di patate

Fettine di manzo con zucchine e menta

Fettine di manzo con zucchine e menta

Cosce di pollo in salsa piccante

Cosce di pollo in salsa piccante

Arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate

Arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate

Petti di pollo alla papaia

Petti di pollo alla papaia

Seitan agli agrumi

Seitan agli agrumi

Trancetti di pesce spada al sugo

Trancetti di pesce spada al sugo

Fettine di coniglio alle erbe

Fettine di coniglio alle erbe

Roast-beef sotto sale

Roast-beef sotto sale

Lonza con lenticchie

Lonza con lenticchie

Fegato al cartoccio

Fegato al cartoccio

Controfiletto al pepe

Controfiletto al pepe

Polpette al vino

Polpette al vino