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Carbonade di manzo con polenta

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Cestini di pasta fillo ripieni

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Cotechino in umido con porcini saltati

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Maiale al prosciutto con castagne

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Cotechino con purè e mostarda

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Costine alla birra con porri glassati

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Petto d'anatra speziato al Porto

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Scaloppine al gorgonzola e pere

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Fagiolata con carni miste

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Il fusello di vitello in forno al profumo di limone

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Filetti di trota al vapore con verdure

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Petto d'anatra ai frutti di bosco

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Lonza in bianco

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Tagliata di tonno al pomodoro

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