Ingredienti
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q.b.maggiorana secca
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q.b.olio di oliva
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q.b.salvia
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500 grpomodorino
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q.b.rosmarino
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q.b.sale
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q.b.pepe
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q.b.aglio
Preparazione
Spennellate d’olio 18 costolette e cospargetele con un trito di aglio, rosmarino, salvia e maggiorana. Scaldate bene una padella antiaderente, cuocete la carne per 2 minuti per parte, salate e pepate. Intanto, saltate 500 g di pomodorini in un’altra padella con un filo d’olio per 2-3 minuti; salateli, pepateli, metteteli sulla carne e servite.Riproduzione riservata
