Primi piatti

Gli agnolotti

Tagliatelle verdi al prosciutto

Tagliatelle verdi al prosciutto

Zuppa di ceci alla calabrese

Zuppa di ceci alla calabrese

Timballo di Bonifacio VIII

Timballo di Bonifacio VIII

Lagane ceci e baccalà

Lagane ceci e baccalà

Tacconi alla marchigiana

Tacconi alla marchigiana

Cecapreti al sugo di capra

Cecapreti al sugo di capra

Orecchiette con broccoli e lardo soffritto

Orecchiette con broccoli e lardo soffritto

Spaghetti alla lampara

Spaghetti alla lampara

Spaghetti con i cannolicchi

Spaghetti con i cannolicchi

Spaghetti con le càzole di merluzzo

Spaghetti con le càzole di merluzzo

Tianu di San Giuseppe

Tianu di San Giuseppe

Tagliatelle alla marinara

Tagliatelle alla marinara

Spaghetti al pesce gatto

Spaghetti al pesce gatto