Primi piatti

Pancotto alla lucana

Pancotto alla lucana

Zuppa di scarola e ceci

Zuppa di scarola e ceci

Tris di cereali con zucca e funghi

Tris di cereali con zucca e funghi

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

Pasta al forno con speck e carote

Pasta al forno con speck e carote

Riso pilaf con catalogna e acciughe

Riso pilaf con catalogna e acciughe

Zuppa di ceci con salsicce alla griglia

Zuppa di ceci con salsicce alla griglia

Spaghettini con frutta secca

Spaghettini con frutta secca

Minestrone contadino

Minestrone contadino

Passato di carote al curry

Passato di carote al curry

Vellutata alle castagne

Vellutata alle castagne

Carbonara con bietole e funghi

Carbonara con bietole e funghi

Pizza con farina di castagne

Pizza con farina di castagne

Polenta con la fonduta

Polenta con la fonduta