Primi piatti

Zuppa con la zucca e le lenticchie

Zuppa con la zucca e le lenticchie

Zuppa con i pisellini e il cotto

Zuppa con i pisellini e il cotto

Zuppa con i vermicelli e il pomodoro

Zuppa con i vermicelli e il pomodoro

Zuppa con la pasta e i fagioli

Zuppa con la pasta e i fagioli

Fusilli con verdure estive miste

Fusilli con verdure estive miste

Riso con castagne alla pavese

Riso con castagne alla pavese

Risotto con erbette e lardo di Arnad croccante

Risotto con erbette e lardo di Arnad croccante

Pasta con zabaione salato

Pasta con zabaione salato

Crespelle ai funghi porcini

Crespelle ai funghi porcini

Fusilli al pesto di sedano

Fusilli al pesto di sedano

Minestrone freddo

Minestrone freddo

Tadig o riso con crosta allo zafferano

Tadig o riso con crosta allo zafferano

Peperoni ripieni con orzo e acciuga

Peperoni ripieni con orzo e acciuga

Insalata di riso integrale al pesto

Insalata di riso integrale al pesto