Primi piatti

Tortelli di erbette

Tortelli di erbette

Risotto con totani e piselli, mantecato al burrodi acciga

Risotto con totani e piselli, mantecato al burrodi acciga

Penne con zucchine e cipollotti

Penne con zucchine e cipollotti

Penne con capperi e olive nere

Penne con capperi e olive nere

Polenta al radicchio

Polenta al radicchio

Tartare di verdure e riso Venere

Tartare di verdure e riso Venere

Penne con pomodori secchi

Penne con pomodori secchi

Penne gratinate al radicchio

Penne gratinate al radicchio

Gnocchi con fonduta al taleggio

Gnocchi con fonduta al taleggio

Paccheri alla amatriciana di coda di rospo

Paccheri alla amatriciana di coda di rospo

Rigatoni con patate e pesto di 'nduja

Rigatoni con patate e pesto di 'nduja

Strozzapreti al ragù misto

Strozzapreti al ragù misto

Risotto di mare ai pomodori secchi

Risotto di mare ai pomodori secchi

Lasagne con cime di rapa e polpettine di vitello

Lasagne con cime di rapa e polpettine di vitello