Primi piatti

Pasta con cime di rapa allo zenzero

Pasta con cime di rapa allo zenzero

Lumachelle all'urbinate

Lumachelle all'urbinate

Passato di sedano con pisellini e carote

Passato di sedano con pisellini e carote

Tagliatelle delicate ai gamberi

Tagliatelle delicate ai gamberi

Linguine capperi olive e acciughe

Linguine capperi olive e acciughe

Zuppa di patate e pomodoro

Zuppa di patate e pomodoro

Minestra di cipolle di Tropea

Minestra di cipolle di Tropea

Garganelli con rucola, prosciutto e stracchino

Garganelli con rucola, prosciutto e stracchino

I tortellini emiliani

I tortellini emiliani

Lasagne tordellate

Lasagne tordellate

Terrina di riso con ragù di verdure

Terrina di riso con ragù di verdure

Lasagna alla lucana

Lasagna alla lucana

Lasagna napoletana

Lasagna napoletana

Gnocchi al sugo di carne profumato

Gnocchi al sugo di carne profumato