Ingredienti
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1 cucchiainopepe bianco
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500 grfarina di tritello
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100 grmandorla granella
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300 grmiele
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50 grburro
Preparazione
Scaldate 300 g di miele, unite 500 g di farina di tritello (farina integrale grezza, in vendita nei negozi di cibi naturalie granaglie), 100 g di mandorle tritate, la scorza di un’arancia grattugiata, 50 g di burro e un cucchiaino di pepe bianco
macinato. Mescolate, versate il composto su un piano ricoperto di carta da forno, livellatelo a circa 3 cm di spessore
e fate raffreddare. Tagliatelo a rettangoli di 4-5 cm e sistemateli su una placca foderata di carta da forno.
Cuocete in forno già caldo a 160° per 30 minuti.
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