Ingredienti
-
450 grpasta per pane
-
50 grgrana padano fresco
-
12pomodori ciliegini
-
12olive nere
-
q.b.origano
-
q.b.rosmarino
-
q.b.sale
-
360 millilitrivino bianco
-
270 millilitriaperol
-
270 millilitriacqua minerale gassata
-
3 fettearancia
Preparazione
1 Lavorate la pasta per pane, dividetela in 12 piccole porzioni, stendetele, spolverizzatele con il grana e distribuitevi i ciliegini e le olive tagliati a metà e conditi con origano e sale. Formate 12 palline, disponetele in stampini, ungetele d’olio e fatele lievitare per 20 minuti.
2 Cospargete i muffin salati con rosmarino tritato e infornateli a 200° C per 20 minuti.
3 Preparate i cocktail mettendo in ogni bicchiere 2 cubetti di ghiaccio, 1/2 fettina di arancia, 60 ml di vino, 45 ml d’acqua e 45 ml di Aperol. Miscelate e servite con i muffin salati.
Riproduzione riservata
