Ingredienti
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200 grfragola
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1mango
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2 ramettimenta
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0.5limone scorza
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1cannella
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1ginger ale
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1 cucchiainozucchero di canna
Preparazione
1) Sciacquate 200 g di fragole e 2 rametti di menta. Tamponate le fragole con carta assorbente, eliminate il picciolo e affettatele, nel senso della lunghezza.
2) Riunite le fragole in una brocca con 1 mango sodo e maturo tagliato a pezzetti, le foglie di menta, 1 cucchiaino di zucchero di canna, la scorza di 1/2 limone non trattato, 1 bastoncino di cannella e 1 anice stellato.
3) Fate riposare in frigo per 1 ora, eliminate le spezie, aggiungete 1 l di ginger ale, mescolate e servite.
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