Ingredienti
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q.b.uova
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q.b.ricotta
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q.b.pasta all’uovo
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q.b.mela
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q.b.zucchero
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q.b.mandorla essenza
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q.b.noce moscata
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6 cucchiainizucchero di canna
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.5 cucchiainocannella
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3 cucchiainimargarina
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.5 bicchierilatte di soia
Preparazione
Negli Stati Uniti esistonomolte ricette di “lasagne dolci”. Volete provarne una? Eccovi la ricetta per le “Lasagne alle mele”.
Cuocete la pasta
come di consueto e mettetela nella pirofila con strati alterni di tocchetti di mela e una crema preparata con ricotta,
uovo, estratto di mandorle e zucchero. Come guarnitura finale preparate una salsina con 6 cucchiaini di farina, mezzo
cucchiaino di cannella in polvere, 6 cucchiaini di zucchero di canna, 3 cucchiaini di margarina, una tazzina di latte
di soia e un pizzico di noce moscata. Mettete in forno per 45 minuti.
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