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Essenza

Essenza è un termine che indica l’estratto di sostanze vegetali come gli agrumi, la menta, l’anice ecc. Ottenuto per macerazione o distillazione, si usa per profumare liquori, bevande, gelati ecc.

Una leggerissima torta di albumi

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Stollen al marzapane

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Mostarda piccantina

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Mostarda di Cremona

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Amaretti facili

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Lasagne dolci all' americana

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Risotto alla napoletana

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Panna cotta con salsa di pistacchi

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Mostarda di scorza di anguria

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Crostata di albicocche e Zibibbo

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Mostarda veneta

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Biscotti morbidi al profumo di limone

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Ravioli di robiola con petali in tempura

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Tisane profumate con le spezie

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